Dans le cadre de RHEVE Festival, l’hôtel Eklo Lyon, au Grand Parilly, proposait de découvrir les métiers de barman, cuisinier et d’assistant gouvernant.
Tout comme les secteurs de la restauration, du commerce et de l'artisanat, celui de l'hôtellerie souffre du confinement. Situation contrastée à Vénissieux, où les...
Totalement rénovés, les deux restaurants d’application du lycée professionnel -- l’un réservé aux élèves, le second ouvert au public -- s’appellent désormais L’Assiette et...
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