Connectez-vous avec nous

Bonjour, que cherchez-vous ?

Actus

Un atelier pour apprendre à manger équilibré en s’amusant

Pour lutter contre l’obésité infantile, l’Atelier santé ville a proposé un concours de cuisine ouvert aux familles.

Près de 17 familles se sont récemment donné rendez-vous à la Halle à grains pour participer au concours Top chef, organisé par l’Atelier santé ville (ASV). Elles devaient créer une entrée, un plat et un dessert avec des produits imposés : « Une heure de temps était accordée pour élaborer des menus originaux et froids avec différents légumes, fruits et épices », détaille Tom Fresse, coordinateur de l’Atelier santé ville.

Les apprentis cuisiniers ont pu donner libre cours à leur imagination, sauf pour le plat de résistance qui devait être un « club-sandwich » avec du pain complet. Le jury était composé de Véronique Callut, adjointe à la santé, Morgane Navarro, diététicienne de la cuisine centrale et Frank Guibert, inspecteur d’hygiène et de salubrité de la Ville.

L’objectif de cette compétition, organisée pour la sixième fois, est avant tout d’apprendre aux familles présentes à cuisiner des repas équilibrés. Tous les participants font en effet partie du « Parcours santé », un programme proposé par la municipalité pour réduire le taux de surpoids et d’obésité infantile dans la ville.

« Le dépistage des élèves se fait par les infirmières scolaires, rappelle Tom Fresse. Ils ont entre 6 et 9 ans et sont ensuite redirigés vers l’Atelier santé ville. » Des activités physiques sont alors proposées aux élèves, ainsi qu’un suivi avec une diététicienne et une psychologue : « C’est un travail avec les familles, ce n’est pas que pour les enfants, il y a des entretiens réguliers pendant deux ans. »

Cliquer pour commenter

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez également

Actus

Pour l'année scolaire 2024-2025, l'Atelier santé ville compte 60 enfants dans son dispositif "En MouVement".

Actus

Pour l'année scolaire 2024-2025, le programme "Usage raisonné des écrans" touchera 11 écoles et 750 élèves.

Actus

La Municipalité, l’ARS, la Métropole ainsi que la fondation ARHM et la Préfecture ont acté les principes d’un nouveau Contrat local de santé sur...

Actus

La Métropole de Lyon a retenu la Ville de Vénissieux pour participer au programme "Agir pour la santé dans les quartiers". L'objectif est d'accompagner...

Actus

Si les écrans offrent une véritable ouverture sur le monde, ils peuvent aussi être redoutablement addictifs. Afin de prendre les bonnes habitudes, 600 petits...