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La salle Joliot-Curie était en ébullition le 14 octobre dernier. Près de 300 personnes se sont réunies pour participer à un concours de cuisine intergénérationnel. Parmi les participants, les maisons de l’enfance de la commune, ainsi que les équipements polyvalents jeunesse (EPJ) et les maisons de retraite Henri-Raynaud et Ludovic-Bonin.
Cet événement prenait place dans le cadre de la Semaine du goût, dont la thématique, cette année, était le « Tour du monde des saveurs ». Plusieurs initiatives ont été proposées, comme des lectures de contes, de la calligraphie ou encore une visite de la cuisine centrale.
Des résidents des maisons de retraite Henri-Raynaud et Ludovic-Bonin étaient aussi présents
Pour le concours, chaque structure a dû réaliser plusieurs plats. « Au total, il y a eu 18 équipes, encadrées par un ou deux adultes, explique Adrani Hameur-Lain. Les ingrédients étaient fournis et les participants avaient du matériel à disposition pour créer une verrine andalouse, un pan con tomate (NDLR : une tranche de pain frottée avec une moitié de tomate), ainsi qu’un rouleau de printemps. »
« On passe un trop bon moment »
Malak et Jasmyn, toutes les deux âgées de six ans, ont particulièrement apprécié le moment. « On a fait de la soupe de légumes avec des poivrons ou encore des tomates, décrivent-elles. On aime bien cuisiner et, nous, on devait éplucher les légumes. » De son côté, Lilya, 14 ans, est venue avec l’EPJ Charreard. « On nous a parlé de ce projet et ça nous a beaucoup plu. C’est incroyable, on est entre copines, on s’amuse, on passe un trop bon moment. »
Un jury composé de plusieurs acteurs du territoire, dont Morgane Navarro, diététicienne à la cuisine centrale, et Jean-Paul Crouzet, adjoint au maire chargé de l’Éducation, devait départager les concurrents. « C’est sympa comme rencontre, commentait Jean-Paul Crouzet. En plus, c’est intergénérationnel, tout le monde est très investi dans les préparations et on a hâte de voir leurs réalisations. »
Les participants n’ont pas été jugés uniquement sur leurs réalisations, mais aussi sur leur esprit d’équipe et sur les affiches conçues en amont autour de la thématique de la Semaine du goût. Pour la petite histoire, l’équipe de la maison de l’enfance Henri-Wallon est sortie victorieuse de ce concours gourmet et convivial.
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